Importamos, distribuimos y compartimos nuestra pasión por el vino

Desde nuestros inicios El Alambique siempre se enfocó en el mercado gastronómico (HORECA) atendiendo exclusivamente a los mejores restaurantes y hoteles del Perú. Enfocados en importar vinos exclusivos, de excelente calidad, con distintos perfiles de sabor para que los mejores chefs y cocineros de nuestro país puedan tener ese soporte que necesitan para lograr el maridaje perfecto y puedan elevar la experiencia a un siguiente nivel.

¿Cómo saber qué buscan los restaurantes?

Nuestro equipo esta conformado por cocineros, Andrés y Joaquín, estuvieron por años atrás de ollas, sartenes y largas jornadas de servicio, por lo que entendemos muy bien las necesidades de cada restaurante, sus preocupaciones, los perfiles de sabor que necesitan, el comportamiento del consumidor y la responsabilidad que hay atrás del armado de cada carta. Hablamos el mismo idioma y luchamos por los mismos objetivos.

Winemaker of the year

Tenemos el orgullo de poder representar estas lindas bodegas californianas como Bogle Vineyards que en el 2019 fue elegida ¨AMERICAN WINERY OF THE YEAR¨ de los Estados Unidos y este 2024 su enólogo Erick Aafedt fue elegido como el mejor enólogo del mundo ¨WINEMAKER OF THE YEAR¨ por Wine Enthusiast. ¡Salud por las buenas noticias!